JR根岸線や横浜市営地下鉄ブルーラインが乗り入れている桜木町駅より徒歩約5分の立地にあり、野毛本通りから小道に入った場所にある居酒屋です。備長炭を使用した本格炭火焼鳥やこだわりの一品料理、心を込めてつくりあげたガラスープを使った〆など、多彩なメニューと豊富なラインナップのお酒を取り揃えており、大人数から立ち飲みまで対応する席を用意しております。
使用している高品質な備長炭は安定した高温を長時間キープできるため、脂や水分が多い食材を焼き上げた際にも、焦げや焼きムラ、灰や煙による雑味などがでにくくなると言われています。焼きの技術を磨き上げた店主が食材をより美味しい状態へと仕上げられるよう、一つひとつ丁寧に焼き上げております。外側はパリッと、中はジューシーに仕上がっており、お酒との相性も抜群です。