Name: 炭火ヤキトリ酒場 酉どうらく
Address: 横浜市中区野毛町1-48-2 野毛柳路地102, 神奈川県, 231-0064, JP
Telephone: 045-315-5598

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営業時間： 16:00～0:00
土曜日・日曜日 15:00～0:00

045-315-5598

お問い合わせ

桜木町駅で居酒屋をお探しの方へ野毛で備長炭を使用した焼鳥や美味しい一品料理が食べられます

炭火焼の魅力

check_box 高品質な備長炭を使用し、香ばしい煙が食材の風味を引き立てます
check_box 焼き鳥は専門の技術で焼き上げ、パリッとした表面とジューシーな肉質を実現
check_box 一品料理やドリンクとも相性抜群で、多彩なメニューが楽しめます
check_box 立ち飲み席やテーブル席で、気軽に大衆向けの居酒屋体験が可能
check_box 友人や家族との楽しいひとときを提供する、心温まる空間です

酉どうらくでは、厳選した備長炭を使用して、香ばしくジューシーな焼き鳥を丁寧に焼き上げています。炭火の力で、食材本来の味を引き出し、温かみのあるアットホームな雰囲気の中でお楽しみいただけます。野毛エリアの路地裏に位置する当店で、ぜひ炭火焼き料理の魅力を体験してください。

アットホームな雰囲気

桜木町駅で居酒屋をお探しの方へ
野毛で備長炭を使用した焼鳥や美味しい一品料理が食べられます

Point 01

居心地の良い空間

昭和レトロな雰囲気が漂う店内では、友人の家にいるかのような温かみを感じられます。立ち飲み席でサクッと贅沢な一杯を楽しむもよし、テーブル席でゆったりと会話を交わしながら過ごすもよし、利用シーンに応じた楽しみ方ができます。
Point 02

炭火焼へのこだわり

高品質な備長炭を使用した焼き鳥は、外はパリッと中はジューシーに仕上げます。料理人が手間をかけて焼き上げるため、炭火の香ばしさが引き立ち、ひと口ごとに幸せが広がることでしょう。食材本来の旨味を存分にご堪能ください。
Point 03

多彩なメニューとお酒

焼き鳥を中心に、厳選された日本酒や焼酎が豊富に揃い、料理との相性を考えて選ばれた銘柄が並びます。友人や仲間と一緒に、楽しい時間を過ごしながら心温まる料理を囲み、特別なひと時をお楽しみいただけます。

厳選された食材

「酉どうらく」では、新鮮な食材を心を込めて仕入れ、炭火焼き料理を提供しています。高品質な備長炭を使用することで、肉の旨味を最大限に引き出すことを目的としています。鶏肉はもちろん、使用する全ての食材にこだわり、鮮度と味に絶対の自信をもっています。毎日厳選された食材が、店主の手によって丁寧に焼き上げられます。

調理の際には、炭火特有の遠赤外線が食材の内部までしっかりと火を通し、ジューシーさと香ばしさが際立つ仕上がりを実現しています。焼き鳥一つ一つに込められた想いは、訪れるお客様に伝わることでしょう。そのため、各種の焼き鳥はもちろんのこと、一品料理もたくさん用意しており、どれもが丁寧に作られています。

余分な調味料に頼らず、食材そのものの風味を大切にした料理は、初めて訪れる方だけでなく常連のお客様にも喜ばれています。「酉どうらく」では、お酒とも相性の良い一品料理が豊富にそろっており、気軽に立ち寄って一杯飲みながら楽しむことができるのも魅力のひとつです。

大衆向けの酒場として、アットホームな雰囲気が漂う店内では、友人や家族とともに楽しいひとときを過ごすことができます。皆様のご来店を心よりお待ちしています。

多彩なメニュー

当店では、焼き鳥の盛り合わせから一品料理まで、豊富で多彩なメニューを取り揃えています。特に人気の「道楽盛り」は、数本の焼き鳥をバランスよく組み合わせて提供するため、初めての方でもお気軽にお試しいただけます。それぞれの串は、備長炭を使用して丁寧に焼き上げられ、炭火独特の香ばしさとジューシーな味わいが口の中で広がります。

また、一品料理も充実しており、焼き鳥と相性抜群のサイドメニューを豊富にご用意しています。たとえば、旬の野菜を使った和え物や、手間暇かけた煮物、お酒に合うおつまみなど、バリエーションに富んだ品々が揃っています。

どのメニューも新鮮な食材を使用し、素材本来の味を重視しているため、食べるたびに満足感と幸せを感じられることでしょう。また、お客様のニーズに応じたメニューの提案をさせていただくこともできるため、初めてご来店されるお客様でも安心してお楽しみいただけます。

カジュアルな雰囲気の中で、多彩なメニューを皆でシェアする楽しみや、友人や家族と過ごす楽しいひとときを演出します。まるで家でくつろいでいるかのような居心地の良さで、焼き鳥とともに素敵な時間をお過ごしください。

お酒との相性抜群

当店の魅力は、炭火焼きの焼き鳥だけではありません。焼き鳥とともに楽しむ日本酒や焼酎は、厳選された銘柄を豊富に取り揃えています。日本酒は、澄んだ味わいと華やかな香りが特徴の銘柄を中心に、季節ごとに異なるラインナップが楽しめます。醸造所のストーリーや、醸し出される香りの違いを感じながら、何杯でも楽しむことができるでしょう。

焼酎もまた、芋焼酎や麦焼酎、米焼酎など、多様な種類を取り扱っています。特に選りすぐりの地焼酎は、独自の製法で作られたものが多く、それぞれの個性が旨味と香りを引き立てます。焼き鳥との相性を考えたペアリングを提案させていただき、お客様の舌を楽しませる至福のひとときを演出します。

食材の旨味を引き立てる日本酒や焼酎との組み合わせは、まさに相乗効果。ジューシーな焼き鳥を口にした瞬間、その味わいが引き立つように、毎回のペアリングを心がけています。ぜひ、私たちのオススメをお試しいただき、焼き鳥と日本酒・焼酎の素晴らしい組み合わせを味わってみてください。アットホームな雰囲気の中、気軽に何杯でも楽しめるのが、当店の自慢です。

アクセス・営業時間

「酉どうらく」は、横浜市中区野毛町に位置する焼き鳥専門店で、駅からも徒歩圏内と非常にアクセスが良いところにあります。仕事帰りや週末の飲み会の際に、ふらっと立ち寄りやすい環境が整っています。店舗は月曜日から日曜日まで営業しており、営業時間は平日が16:00から0:00まで、土日祝は15:00から0:00までと柔軟な時間帯で皆様をお迎えします。嬉しいことに、火曜日が定休日なので、週末や仕事終わりに、そのまま気軽に寄れることができるのが大きな魅力です。

気軽に訪問できるという点において、特にアットホームな雰囲気を大切にしております。様々な飲食店が集結する野毛エリアの中でも、友人や家族、同僚とともにリラックスした時間を過ごせる場所として、多くの方々に愛されています。店内の昭和レトロなデザインは、どことなく懐かしさを感じさせ、まるで友人の家に遊びに来たかのような居心地の良さを提供しています。立ち飲み席やテーブル席を選ぶことで、お食事を楽しむ形式も自由自在です。

新鮮な食材を厳選し、調理法にもこだわる「酉どうらく」では、焼き鳥や一品料理がメニューに豊富に取り揃えられています。炭火焼の焼き鳥は本格的で、外はパリッと、中はジューシーな仕上がりにするため、火入れの段階において長年の技術が生かされています。また、食材本来の味を引き立てるために、備長炭を使用することで、特有の風味や旨味が最大限に引き出されています。

焼き鳥との相性が抜群の日本酒や焼酎も豊富に取り揃え、料理にぴったり合う銘柄の提案が可能です。お酒が好きな方にもご満足いただけること間違いなしです。このように、「酉どうらく」は、アットホームな雰囲気を残しつつ、本格的な炭火焼料理が楽しめる居酒屋として、様々なニーズにお応えしています。

お問い合わせ・予約

当店では、お客様一人ひとりのニーズに耳を傾け、丁寧で心温まるサービスをお約束します。特に宴会の際には、事前にご希望をお伺いし、プランを立てることで、特別なひとときを演出するお手伝いをさせていただきます。
「今日は友人たちと賑やかに楽しみたい」や「少し静かな雰囲気でゆったり飲みたい」など、どんなリクエストでもお気軽にご相談ください。
また、予約についてはお電話またはメールにて承っております。しっかりとした配慮をもって、事前に席を確保し、お客様のお越しをお待ちしております。グループでのご利用はもちろん、お一人様でも気軽に立ち寄れるアットホームさが当店の魅力です。
お客様にとって特別な時間を提供できるよう、スタッフ一同、心を込めておもてなしをしますので、ぜひお気軽にお問い合わせください。