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営業時間: 16:00~0:00
土曜日・日曜日 15:00~0:00
桜木町駅で居酒屋をお探しの方へ 野毛で備長炭を使用した焼鳥や美味しい一品料理が食べられます
道楽盛りの魅力
  • check_box 選べるボリューム:3本、5本、7本からお好きなセットを選べます。
  • check_box 炭火焼きの技術:備長炭を使用し、旨味を凝縮させるこだわりの焼き加減。
  • check_box 半熟ウズラのおまけ:特製の串盛りには、嬉しい半熟ウズラがついてきます。
  • check_box 多彩な焼鳥部位:もも、レバー、せせりなど、豊富な部位を厳選。
  • check_box 美しい盛り付け:インスタ映えするように盛り付けされた料理を堪能。
「道楽盛り」は、選べる3本、5本、7本の串盛りで、炭火で丁寧に焼き上げた焼鳥の魅力が詰まっています。炭火の香ばしい風味とジューシーな肉質をお楽しみいただける一品です。半熟ウズラのおまけもついて、さらに特別感が増します。
半熟ウズラの特典

半熟ウズラの特典

道楽盛りの魅力

  • Point 01

    選べるボリューム感
    道楽盛りは、3本、5本、7本から選べる串盛りです。それぞれのボリューム感を楽しみながら、様々な焼鳥の味わいを堪能できます。炭火でじっくりと焼き上げた串は、外はパリッと中はジューシー。どの組み合わせにするか迷ってしまう魅力が詰まっています。
  • Point 02

    半熟ウズラが引き立てる美味しさ
    道楽盛りに付いてくる半熟ウズラの卵は、濃厚な旨味が特徴です。焼鳥と一緒に楽しむことで、串の旨味が一層引き立ち、贅沢なひとときを演出します。滑らかな黄身を串の上からトロリとかけて、独特の風味を楽しんでください。
  • Point 03

    居酒屋の雰囲気でワイワイ楽しむ
    お一人様から大人数まで、様々なシーンで楽しめる居酒屋の雰囲気が魅力です。友人とワイワイと串盛りを囲むも良し、仕事帰りにサクッと立ち寄るも良し。道楽盛りを通じて、賑やかな野毛エリアで楽しい時間を過ごしてください。
絶品の焼鳥
道楽盛りでは、炭火で丁寧に焼き上げた焼鳥を3本、5本、7本とボリューム感たっぷりに楽しむことができます。ひと串ひと串、その豊かな風味とテクスチャーの違いを体験してください。職人が選び抜いた新鮮な鶏肉を使用し、それぞれの部位に応じた焼き加減で仕上げています。まず、外側のパリっとしたカリッとした食感を噛むと、その繊細な香ばしさが口いっぱいに広がります。一口食べるごとに、内側のジューシーで柔らかな肉質が現れ、肉汁があふれ出し、その旨味がダイレクトに味わえます。

さらに、道楽盛りの特典として付いてくる半熟ウズラの卵は、焼鳥との相性抜群です。濃厚な旨味を持つこの卵を串と一緒に召し上がることで、一層深い味わいが楽しめます。半熟の卵黄はとろっとしており、口の中で滑らかに溶け、焼鳥の味を引き立てる絶妙なアクセントとなります。このコンビネーションは、食欲をそそるだけでなく、あなたの餌食をより特別なものにしてくれます。

道楽盛りは、ただの串焼きではなく、食材本来の旨味を最大限に活かした本気の一皿です。4つの異なる部位、もも、ねぎま、せせり、レバーなど、各部位の風味を存分にご堪能いただけるように、お好みに合わせた組み合わせで提供します。加えて、焼き方にもこだわり、ふとした瞬間にあふれ出す肉汁を閉じ込める技術が、1本1本の完成度を高めています。この絶妙な焼加減は、炭火ならではの醍醐味。

その魅力を体験するために、道楽盛りをぜひご賞味ください。炭火焼の魅力と、心を込めた調理が生み出す威力を感じることができるでしょう。料理にこだわった居酒屋で、友人や仲間と楽しいひとときを過ごしながら、焼鳥の美味しさを存分に味わえる特別な体験をお楽しみいただけます。
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お酒とのペアリング
お酒とのペアリング
道楽盛りは、あなたを厳選した炭火焼鳥の世界へと誘います。選べる3本、5本、7本の串盛りは、どれもがふっくらと焼き上げられたこだわりの一品です。絶妙な焼き加減で仕上げられた串からは、香ばしい香りと共にジューシーな肉汁が溢れ、あなたの味覚を満たしてくれるでしょう。加えて、道楽盛りには特典として半熟ウズラの卵がついてきます。この半熟ウズラは、一般的なウズラの卵とはひと味違い、濃厚な旨味が特に際立っています。焼鳥の味わいと共にウズラ卵を頬張れば、その濃厚な風味が口の中に広がり、さらにリッチな食体験を提供してくれます。

焼鳥は、炭火焼の特性を活かして、表面はパリッと香ばしく、中はしっとりジューシーに焼き上げられています。各部位の持つ独特の風味や食感をしっかりと楽しんでいただけますので、何度もリピートしたくなること間違いなしです。味わい深い焼鳥との相性にこだわり、厳選した日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。これらのお酒は、焼鳥の旨味を引き立てる絶妙なマリアージュを楽しむためのベストパートナーです。

ぜひ、道楽盛りと共にお酒を楽しむことで、より一層特別な時間をお過ごしください。じっくりと炭火で仕上げられた焼鳥の風味が、あなたの日常の疲れを癒やしてくれることでしょう。

立ち飲みからテーブルまで

道楽盛りは、選べる3本、5本、7本の串盛りで構成されており、各串には炭火で丁寧に焼き上げた焼鳥の魅力がしっかりと詰まっています。外はパリっと、中はジューシーに焼き上げられた焼鳥は、食欲をそそる香ばしさが漂い、一口食べるごとにその美味しさに驚かされます。

特に、道楽盛りに付いてくる半熟ウズラの卵は、その濃厚な旨味が絶品です。焼鳥と一緒に楽しむことで、より一層の美味しさを引き立て、まさに至福のひとときを演出します。炭火焼きの技術にこだわり、各部位の特性を引き出す焼き加減によって、様々な旨味を満喫できるように工夫されているのも道楽盛りの特徴です。

また、焼鳥と相性抜群の日本酒や焼酎を取り揃えています。道楽盛りに合わせた厳選したドリンクとともに、焼鳥の絶妙なマリアージュを楽しむことができます。お酒とのペアリングによって、串盛りの味わいがさらに引き立ち、まさに至福の時間を過ごせることでしょう。

立ち飲み席からテーブル席まで、多様なシチュエーションに対応しているため、気軽にお一人様でも、仲間と一緒に楽しむグループでもご利用いただけます。美味しい焼鳥とお好みのお酒で、楽しいひとときをお過ごしください。
立ち飲みからテーブルまで
野毛エリアの魅力
酉どうらくの「道楽盛り」は、炭火焼鳥の醍醐味を思う存分楽しむことができるメニューです。選べる3本、5本、7本の串盛りは、どれも丁寧に焼き上げられており、その美しさと香ばしさは、一口食べるだけで心を奪われることでしょう。炭火の力強い火力で焼かれた焼鳥は、外はパリッと、中はジューシーに仕上がり、食べる瞬間に広がる旨味は格別です。

さらに、道楽盛りには嬉しい特典として、半熟ウズラの卵が付いてきます。この卵は濃厚な味わいを持ち、焼鳥と一緒に楽しむことで、まるで至福のハーモニーを奏でます。何度でも食べたくなるほどの美味しさで、串と合わせて食べることで、より深い味わいを感じることができます。

人気のあるメニューである道楽盛りは、各部位の旨味をしっかりと楽しんでいただけるよう工夫されています。焼き加減にこだわり、食材本来の味を引き立てることを最優先に考えているため、安心してお楽しみいただけます。

さらに、道楽盛りには、豊富なお酒のメニューもぴったり。厳選した日本酒や焼酎を取り揃えており、焼鳥との絶妙なペアリングを体験していただけます。口の中に広がる焼鳥の香ばしい風味に、飲み物が絡み合う瞬間は、まさに幸せそのものです。

酉どうらくでは、立ち寄りやすい立ち飲み席から、仲間と過ごすテーブル席まで、多様なシチュエーションに対応しています。お一人様でも、グループでの利用でも、気軽に楽しめる雰囲気が魅力です。活気のある野毛エリアで、ハシゴ酒や二軒目を楽しむには絶好のスポットです。ぜひ、酉どうらくの道楽盛りで、本気の串盛りを体験してください。
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道楽盛りを楽しむための予約やお問い合わせは、お気軽にどうぞ。お一人様からグループまで様々なお客様にご利用いただけるよう、多様な席の選択肢をご用意しております。当店自慢の道楽盛りは、選べる3本、5本、7本の串盛りからお好きな本数をチョイスでき、そのボリューム感にきっと満足していただけます。炭火焼の焼鳥は、職人が丁寧に焼き上げた自信作で、パリッとした皮の食感と、ジュワっと広がる肉汁の旨味が絶妙です。

さらに、道楽盛りには、特典として半熟ウズラの卵が付いてきます。このウズラの卵は、濃厚な味わいが特徴で、焼鳥と一緒に楽しむことでその美味しさが一層引き立ちます。心地よいスモークの香りに包まれた焼鳥と、クリーミーなウズラの卵のコンビネーションを、一口ごとに堪能してみてください。

また、当店では道楽盛りにぴったりの厳選した日本酒や焼酎を取り揃えているので、各部位の旨味が引き立つお酒とのペアリングも楽しめます。おいしいお料理と美味しいお酒のマリアージュを経験し、心地よいひと時をお過ごしください。

野毛エリアの中心に位置する酉どうらくは、多くの飲食店が集まる賑わいのある場所です。ハシゴ酒や二軒目を楽しむ際には、ぜひ立ち寄ってみてください。あなたの一杯をお待ちしております!

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