こんにちは！酉どうらく なかじーです！
本日より新メニューをご提供いたします！
"合鴨の腹身串"
1羽から数十グラムしか取れない希少部位である腹身肉を自家製味噌ダレに漬けて串焼きにて仕上げました✨
腹身肉特有の肉厚な食感で、噛み進める度に肉の旨味と味噌ダレの旨味で満たされます🤤

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